1b202305.jpg今朝は宮崎に移動。明日のディスカバリー・ミーティングの前にSD,ADミーティングを行いました。久しぶりに皆さんとお話しできました。新プログラムのことが中心になりましたが、その他にも地元の話題なんかでも盛り上がっていました。

特に今の季節は干し柿のシーズンらしく、皆さんつくってるとか。干し柿といえば、市販されている、なんだか白い粉が付着していてぺちゃんこになっているのを想像しますが、そんなかんじではありませんでした。もう少しふんわりしていて、プヨプヨになっていました。とても美味しそう！お話を聞くと、市販されているようにするためには、もっと長く干しておくらしいです。でも本当に美味しく食べられるのは、そうなる前に食べるのがいいらしいです。

宮崎のSDさんから美味しそうな柿をもらってきました。干し柿も普通の柿も、今の季節は食べ過ぎてしまうそうです。とても大きな美味しそうな柿だったので、もって帰ってゆっくり頂くことにします。携帯電話と比べても大きいでしょ！ありがとうございました。